Batido Verde Apio - Albahaca
La mezcla de limón, jengibre, albahaca, apio y manzana verde resulta refrescante, perfecta para los meses más calurosos del año o bien para hidratarnos después del ejercicio. Lo mejor sería consumirlo 30 minutos antes de romper el ayuno para ayudar nuestras vías de desintoxicación cuando estamos en periodos de altos consumos de grasas no saludable.
Ingredientes (para 2 personas)
½ limón.
1 manzana verde.
3 vasos (750 ml) de agua.
4 tallos de apio orgánico
8 hojas de albahaca
3 cm de jengibre fresco sin cascara
Preparación
En primer lugar, lavaremos y escurriremos bien el limón. A continuación, rallaremos un poco de la peladura y reservaremos.
Luego, exprimiremos el limón para obtener su zumo. Reservaremos este también.
Lavaremos, escurriremos y cortaremos la manzana en cubos. No hace falta pelarla, pero sí desechar sus semillas.
Lavaremos y cortaremos el apio, la albahaca y el jengibre.
Llevaremos todos los ingredientes a la licuadora y procesaremos junto con un poco de agua hasta homogeneizar.
Una vez lista, serviremos y consumiremos.
A depurar y ayudar nuestros órganos con jugos verdes, salud!